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标准化的营销启示

2008-07-17 17:43   【来源:】  编辑:  查看:

核心提示:  自从读过成君忆先生的《水煮三国》,一直对于“水煮”二字别有一番滋味;而尝过四川水煮鱼后,对这种感觉更是入木三分。说起水煮鱼,不得不提起重庆市渝北区,据说是我国的“水煮鱼之乡”,从今年开始,重庆市将实行水煮鱼的行业标准,而据渝北

  自从读过成君忆先生的《水煮三国》,一直对于“水煮”二字别有一番滋味;而尝过四川水煮鱼后,对这种感觉更是入木三分。说起水煮鱼,不得不提起重庆市渝北区,据说是我国的“水煮鱼之乡”,从今年开始,重庆市将实行水煮鱼的行业标准,而据渝北区的负责人称,重庆市还将申请水煮鱼的国家标准。

  一条小小的水煮鱼缘何要争创国家标准?据资料,目前在重庆市渝北区经营水煮鱼的餐馆已有1480家,2007年的经营额达到了10亿元人民币,而相关水煮鱼的配料产品去年也卖了1亿元,比如辣椒1306万元,花椒1857万元,葱145万元,形成了一条名副其实的水煮鱼产业链。

  “一流企业出标准,二流企业出技术,三流企业才生产产品”,精明的重庆人就是试图从制定标准去实现利润的最大化,打造一个坚实的水煮鱼产业。

  当你成为行业的领先者,制定标准将是你抗衡竞争者以及潜在进入者的有利武器。而在制定行业标准的时候,首先要从自身核心资源出发。同时,从客户的角度去寻找自身最佳的利益切入点,不可固守规则,将行业标准变成霸王条款。

  而对于市场追随者来说,与其在既有的游戏框架里挣扎,不如跳出来寻找自己的游戏空间。做不了水煮鱼,是不是可以做其他的比如醋酸鱼呢或者是非重庆式的另类水煮鱼呢? 
新闻来源:《V-MARKETING成功营销》


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关键词: 标准化 营销

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