影响店铺业绩系列谈之店铺商品陈列

众所周知，店铺的商品陈列直接影响到店铺和品牌形象以及店铺的销售业绩。目前中国服装业内专家学者对陈列技术的研究颇为广泛，所发表的学术文章以及专业书籍也非常之多。然而，中国服装市场整体的商品陈列技术较之日韩、欧美等国还有较大差距。在店铺经营管理的各项技术中，其中商品陈列是最需要靠多动手来达到自我提升的一门技术。因此，一些优秀的品牌公司每个季度所制作的"陈列搭配手册"和专家学者所写的陈列专业书籍虽然非常有学习价值，但仅仅依靠这些是远远不够的。笔者呼吁，服装业内专家在培训课的设计上应以实际店铺的身教为主，而品牌公司也应扩大督导体系的建设和巡店次数，做到"身教大于言传"，从而着实有效的提升中国服装业陈列水平。
 
　　陈列人员要想提升自己的陈列水平，除了要多动手以外，首先需要了解陈列的基本理念和目的。
 
　　一、店铺陈列的基本概念
 
　　1、什么是商品陈列
 
　　所谓商品陈列，是指通过一定的技术和方法把商品展现出来，从而达到吸引顾客进店和激发购买欲望的一项工作。由此我们可见，顾客的购买动机、购买目的等是随着商品陈列而影响的。所以，不同的陈列手法、不同的陈列侧重点，对商品的整体销售以及不同产品销售的主次等都会有着较大的影响。
 
　　2、美感陈列与行销陈列
 
　　很多陈列人员发现自己的陈列非常漂亮，而且也得到店铺工作人员和顾客的认可和赞许，然而店铺业绩却没有提升，这是为什么呢？在陈列技术中，仅仅通过商品色彩和款式的搭配，从而体现出整体店铺的美观，我们称之为美感陈列；通过对店铺的库存结构、主推款、销售天气、当地实际情况等特点，从而把商品展示的主次明显的展示出来，我们称之为行销陈列。很多品牌公司把陈列部安排在设计部，甚至直接用服装设计师作为公司的陈列师，他们的陈列方法就是典型的美感陈列。由于服装设计师对色彩比较专业，而且对自己当季产品的设计理念和风格比较了解，所以通常他们的陈列效果是非常漂亮的。行销陈列并不是否定陈列的美观度，而是首先考虑商品的库存结构、天气等因素，通过陈列来影响顾客在店铺内行走、挑选以及购买的心理，再把店铺整体的美观度表现出来。
 
　　综上所述，店铺陈列的美观度能有效吸引顾客进店率和顾客在店铺内的停留时间，能加深顾客对品牌和店铺的印象和好感；而研究顾客购买心理和店铺库存结构等实际情况的陈列，则能有效提升销售业绩。美感陈列是陈列技术的基础，缺乏美观度的陈列肯定不是成功的陈列；行销陈列是陈列技术的致高点，是能够真正起到陈列所预期的作用的技术。所以，如果陈列人员在缺乏对店铺和当地消费者等因素的了解之前，就动手调整卖场陈列，在陈列的理念上就已经出现了错误。
 
　　3、商品陈列的目的
 
　　店铺管理的任何一项工作的终极目的都是为了提升店铺的营业额，陈列也不例外。但是陈列并不是直接就能提升店铺营业额的，而是通过陈列提升进店率、提升顾客在店铺的停留时间、提升品牌和店铺在顾客心目中的印象、提升客单价、滞消款销售能力、订货量大的款式的销售能力等六个方面，从而最终提升营业额的。所以，在店铺的商品陈列工作中，我们应该围绕着这六个方面去进行，如果把这些都做到了，就一定是成功的陈列，其效果也会较为突出。
 
　　二、色彩的基本知识及现代服装色彩搭配技术
 
　　1、色彩的基本知识
 
　　色彩是通过物体本身对不同波长光线的吸收、反射和透过能力而产生的。比如白纸由于可以反射所有的色光，而这些色光组合成了白色，所以你看到它是白色的（这也是穿白色最凉快的原因）；比如树叶是绿色的，是因为树叶只反射绿色并吸收其他色光。
 
　　1） 有彩色与基本色。有彩色是指红、橙、黄、绿、青、蓝、紫等七大色系。白、黑以及介于白色与黑色之间的灰色为无彩色，再加上非常常见的牛仔色，就构成了基本色。
 
　　2） 暖色调与冷色调。色彩的本身并无冷暖的温度特性，而是人们视觉对色彩所产生的心理联想。冷色调与暖色调是针对于有彩色来讲的。冷色调主要包括蓝、青、绿等（让人联想到海水、冰雪等），暖色调主要包括红、橙、黄、紫等（让人联想到火焰、阳光、热血等）。当然，这样的分法有点偏绝对，由于深浅度不同，每个色相都可以细分出更多的颜色，而这些颜色给人的感觉和所产生的联想都可能会有区别。
 
　　3） 相近色与相远色。色环中三个相临的色彩就是相近色，而相对180度角度的为相远色（相对色）。相远色包括红-绿、橙-蓝、黄-紫三对。一般来讲，相远色相互之间的搭配需要比较谨慎，除特殊风格以外，尽量不要一起搭配。
 
　　2、色彩在店铺陈列中的运用
 
　　服装店铺的陈列有很多种方法，比如按款式陈列、按类别陈列、按尺码陈列……但在没有为了达到特殊目的的情况下，一般的品牌都是首先考虑色彩的陈列，因为人们通过视觉接受外界信息的首先是来源于色彩。所以，色彩在服装店铺陈列中的运用非常重要。比如，在炎热的夏天，我们可以通过冷色调的陈列效果，让人们产生一种凉爽的联想；在喜庆的节假日，我们可以通过红色系来体现出喜庆的效果……
 
　　所以，在店铺的陈列中，应首先考虑店铺的整体色彩效果，其次是局部的款式搭配、类别搭配和尺码展示及顺序。
 
　　3、现代服装色彩搭配技术
 
　　服装色彩是随着服饰的流行而不断变化的，在不同的地区，因为人们对时尚的理解不同，服装的色彩搭配也有一定的区别。所以在服装店铺的商品陈列和搭配中，不论是整体还是单套上，都要考虑到市场流行以及当地消费者对时尚的理解和认可。
 
　　在现代服装的色彩搭配上，讲求一个"矛盾"的原理。比如说上身着装图案比较复杂，下半身就会相对简洁；上身着穿比较鲜艳，下半身就会比较朴实……那么在店铺的一组侧挂当中，如果都是有复杂图案的，就会显得比较繁琐，给人一种非常累的感觉；如果色彩都很简洁，就让人觉得缺乏变化；如果全部是鲜艳的颜色，就给人感觉很刺眼……
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